日々の雑感

忍びの里、伊賀の地より。オーガニックとは? 「本物」はどこに?

2017-06-11から1日間の記事一覧

生産者に有利な流通構造とは?

少し前にネット上では経産省の若手グループによるプレゼンが話題になっていましたが農水省の官僚の人たちも頑張ってます。よい資料があったので農業者の皆さん向けにシェアします。 日本の農産物流通全体がどこへ行こうとしているか、僕らがどんなイノベーシ…